منتديات قبيـــلة الكــــامل
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
[b]ادارة المنتدي [/b



 
الرئيسيةالصفحة الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالتسجيل دخولالتسجيل
ادارة منتديات قبيلة الكامل ترحــب باعضائها وزوارها الكرام نتمنى لكم المتعة بين ثنايا هذا الصرح ..كما تشكر الاخوة الغالين .. الاخ الاداري / عبدالباسط الكامل .. والاخ المشرف / عبدالجبار الكامل على جهودهما المبذولة  في خدمة المنتدى ... ونعلمكم انه جاري تطوير السيرفر باذن الله ..
Like/Tweet/+1
المواضيع الأخيرة
» تعارف قبيلة (آل الكامل )
24/7/2015, 18:06 من طرف كامل عبده فارع الكامل

» نبي الله نوح عليه السلام
9/3/2015, 08:12 من طرف عبد الباسط الكامل

» نبي الله شعيب عليه الصلاة والسلام
9/3/2015, 08:07 من طرف عبد الباسط الكامل

» صور من البلاد
5/3/2015, 11:04 من طرف عبد الباسط الكامل

» تعريفات لاب توب توشيبا Toshiba Satellite C660 لويندوز 7 32bit
27/12/2014, 05:05 من طرف MO6AF

» مدرب المنتخب الوطني سينتفيت يستقيل
24/3/2013, 09:07 من طرف عبد الباسط الكامل

» خشية الله بالغيب
22/3/2013, 20:34 من طرف عبد الباسط الكامل

» اسماء اوائل الجمهورية للشهادة الثانوية العامة2010/ 2011م
31/1/2013, 08:18 من طرف عبدالجبارالكامل

» افتتاح مهرجان صيف الحديدة للتسوق
31/1/2013, 08:16 من طرف عبدالجبارالكامل

» جمعية حماية المستهلك تحذر من استهلاك حليب بودرة للأطفال
31/1/2013, 08:13 من طرف عبدالجبارالكامل

» نتائج امتحانات القبول للتخصصات الطبية بجامعة الحديدة
31/1/2013, 08:09 من طرف عبدالجبارالكامل

» فيما مجلس الامن يجتمع اليوم الاثنين لمناقشة الوضع فيها الطيران الفرنسي يقصف يقصف مواقع المسلحين في شمال مالي لليوم الثالث على التوالي
14/1/2013, 09:39 من طرف عبد الباسط الكامل

» اللواء القرشي: قريباً الانتهاء من مشروع هيكلة الداخلية لتقديمه بشكله النهائي واصداره بقرار جمهوري
14/1/2013, 09:30 من طرف عبد الباسط الكامل

» إبطال عبوة ناسفه زرعت بقاعدة سيارة رئيس قسم تحريات البحث الجنائي بشبوة
14/1/2013, 09:27 من طرف عبد الباسط الكامل

» قرار رئيس الجمهورية بإنشاء مركز الدراسات والبحوث والتوثيق
14/1/2013, 09:25 من طرف عبد الباسط الكامل

المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 1 عُضو حالياً في هذا المنتدى :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 1 زائر

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 60 بتاريخ 24/8/2012, 08:04
تابعــــونا
FacebookTwitter

شاطر | 
 

 أسهل وصفات الدجاج المقلي

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
عبد الباسط الكامل
فــريــق الادارة
فــريــق الادارة
avatar

ذكر عدد المساهمات : 900
التــقيــيــم : 3671
الاعجـــابات : 13
تاريخ التسجيل : 04/09/2011

مُساهمةموضوع: أسهل وصفات الدجاج المقلي    16/9/2011, 19:39


دجاج مقلي باللبن
المقادير :
كوبا لبن كامل الدسم
بصلة كبيرة مقطعة شرائح
ملعقة صغيرة زعتر
ربع كوب بقدونس مقطع صغيرا
نصف ملعقة صوص بابريكا
كوبا دقيق
نصف ملعقة صغيرة من الثوم المفري
نصف ملعقة صغيرة من البصل المفري
ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار (اختياري)
ملح وفلفل اسود
زيت للقلي
500 جم أجنحة وسيقان دجاج
طريقة التحضير :
1- يتبل الدجاج لمدة 8 ساعات في اللبن والبصل والثوم والبابريكا والفلفل الحار "يمكنك استخدام الزبادي كبديل للبن حسب الرغبة "
2- سخني الزيت في مقلاة على درجة حرارة متوسطة .
3- قومي بوضع كل قطعة من الدجاج في الدقيق ثم في الزيت حتى يصبح لونها ذهبيا .
4- قدمي الدجاج في طبق التقديم واستمتعي بالمذاق الرائع .



دجاج مقلي مقرمش
المقادير :
دجاجة مقطعة
كوب لبن كامل الدسم
كوبا دقيق
ملعقة صغيرة من صوص البابريكا
ملح وفلفل اسود
زيت نباتي للقلي
طريقة التحضير :
1- في وعاء مناسب ضعي الدقيق وعليه صوص البابريكا والملح والفلفل ثم أضيفي قطع الدجاج واخلطيها جيدا .
2- ضعي الدجاج في اللبن .
3- احضري كيس بلاستيكي وضعي فيه كمية من الدقيق ثم ضعي قطع الدجاج واغلقي الكيس بإحكام ثم رجيه جيدا .
4- سخني الزيت جيدا في مقلاة ثم ضعي قطع الدجاج حتى يصبح لونها ذهبيا وتصبح مقرمشة .
5- ضعي الدجاج في طبق التقديم ورشي عليه البقدونس المقطع (حسب الرغبة).



الدجاج المقلي بالفرن
المقادير :
دجاجة مقطعة إلى ثماني قطع مخلية تماما
نصف كوب لبن
ملعقة توابل
ملعقة ونصف بصل مفري
ملعقة ونصف ثوم مفري
ملعقتان صغيرتان من الفلفل الأسود
ملعقتان صغيرتان من مسحوق الفلفل الأحمر
ملعقة صغيرة من الزنجبيل
طريقة التحضير:
احضري وعاء وضعي فيه اللبن والتوابل والفلفل الأسود والزنجبيل والفلفل الأحمر والبصل والثوم ثم أضيفي الدجاج واخلطي المحتويات جيدا واتركيها في الثلاجة من ساعة إلى ساعتين .
سخني الفرن إلى درجة حرارة 350 درجة مئوية لمدة ساعة على الأقل.
احضري صينية وضعي فيها الدجاج ثم غطيه بورق الألومنيوم وضعيها في الفرن لمدة 40 دقيقة ثم انزعي ورق الألومنيوم واتركيها لمدة 30 دقيقة في الفرن حتى تنضج تماما وتمتص السوائل.
اخرجي الدجاج ثم ضعيه في طبق التقديم .



الدجاج المقلي بجبن البارميزان
المقادير :
ست قطع صدور دجاج منزوعة الجلد
نصف ملعقة عصير تفاح غير محلى
ربع كوب جبن بارميزان مبشور
ملعقة صغيرة من التوابل
ملعقة صغيرة ريحان
ربع ملعقة روز ماري
نصف ملعقة بقدونس مقطع
ملح وفلفل اسود
نصف ملعقة ثوم مفري
طريقة التحضير :
سخني الفرن لدرجة حرارة 400 درجة فهرنهايت.
اخلطي عصير التفاح،التوابل،الريحان،الروزماري،البقدونس،الملح ،الفلفل ،جبن البارميزان والثوم حتى يصبح القوام سميكا.
ضعي الخليط على صدور الدجاج ثم ضعيها في صينية.
ضعي صينية الدجاج في الفرن لمدة 25 دقيقة حتى تنضج وتصبح مائلة للبني.



الدجاج المقلي برقائق الذرة
المقادير :
ست قطع دجاج مخلي ومنزوع الجلد
بياض بيضة
كوب دقيق
نصف كوب ماء
ملح
فلفل أسود
كوب من الكورن فليكس (رقائق الذرة )
طريقة التحضير :
سخني الفرن إلى درجة حرارة 400 درجة فهرنهايت.
احضري إناء ضعي فيه الدقيق والماء والملح والفلفل الأسود والكورن فليكس .
ضعي بياض البيض في طبق صغير ثم ضعي كل قطعة من الدجاج في بياض البيض ثم إلى خليط الكورن فليكس.
قومي بوضع الدجاج في صينية ثم في الفرن لمدة 45 دقيقة حتى تنضج ويصبح لونها ذهبيا.
وأخيرا ضعي الدجاج في طبق التقديم.


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
أسهل وصفات الدجاج المقلي
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات قبيـــلة الكــــامل  :: منتديات حواء :: منتدى الاسرة والطفل :: مطبخ حواء-
انتقل الى: